QUARTO PRANZO "DEI" ASINI

 (16 Novembre 2008)

Eccoci giunti alla quarta edizione del pranzo degli asini, ci svegliamo di buon mattino e dopo vari e molteplici commissioni ci rechiamo al locus convenuto che è per tradizione "La trattoria Fallavecchia" uogo di perdizione culinaria che non delude mai nè per qualità nè per abbondanza. La giornata è meravigliosa, il sole splende e la temperatura è gradevole. Flipper ed io ci godiamo una passeggiata nella corte che ospita la trattoria con visita alla chiesetta, poi ci posizioniamo sulla porta in attesa dei partecipanti siamo così presi a guardare che la Candy e MadMax ci passano di fianco e nemmeno li riconosciamo bieca figura! per fortuna siamo ottici! Ci accorgiamo che sono loro quando giunti Roby, Dusty e Metal li scortiamo all'interno della corte e vediamo una nuvola bionda che scende da una macchina salutando.. è la Candy che sorridente con MadMax ci raggiungono.. poco dopo arrivano Vito e Mos in occhiale scuro serioso. Il Baffo avvisa che è in ritardo.. dice di cominciare e noi non ci facciamo pregare e vista l'ora propizia e gli stomaci brontolanti ci attavoliamo. Posiziono il tradizionale ciuchino ragliante mascottina degli ultimi pranzi in mezzo alla tavolata e ora si può cominciare!

Antipasti:

cipolline agrodolci

funghetti assortiti sott’olio

borlotti con cipolle

affettati misti

cotechino con lenticchie.. tanto cotechino. molto buono!

inutile  dire che siamo arrivati non al bis ma al tris degli antipasti

Primi:

risotto radicchio e provola

trofiette allo zafferano e funghi

ravioloni di magro burro e salvia    

ed eccoci  poi  tra una risata e l’altra arrivare i..

Secondi:

stufato d’asina

cassoeula alla milanese

arrosto di manzo e di maiale

accompagnati da insalata mista e patatine fritte

Dessert:

un misto completissimo.. abbiamo ammazzato praticamente tutto ciò che c'era.

Purtroppo per impegni inderogabili sono costretta a lasciare il pranzo prima del dessert, faccio appena in tempo a salutare Eleonora e Primo che ci hanno raggiunti per il caffè. Di una compagnia così non se ne ha mai abbastanza ci si sente in famiglia.. Saluto tutti e mi allontano abbandonando il Flipper in mezzo ai dolci!

Grazie ragazzi a presto...

Morgana

Il Pomeriggio continua con entusiasmo, gli stomaci pieni ed il grado alcolico sulla soglia della simpatia aiutano a passare momenti unici, una compagnia affiatata, spesso ci si incontra dopo mesi eppure sembra di esserci lasciati il giorno prima. Questa è la magia del "Bar dei Asini"..

Grazie ragazzi alla prossima!!!   

Flipper